Das Jahr im Weinberg Mit den fallenden Blättern ist der Jahreszyklus der Rebe beendet, ein neuer beginnt, und damit ein neues Arbeitsjahr für den Winzer. Die Winterruhe ist die Zeit des Rebschnitts und des Gertens der Fruchtruten, wodurch die Wuchsform der Rebe festgelegt wird. Im April beginnt in M...
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Weinberge müssen ungeachtet ihres Namens nicht immer am Berg oder an Hängen liegen. Man unterscheidet zwischen ebenen oder Flachlagen, die oft kein oder nur ein geringfügiges Gefälle aufweisen, Hanglagen mit leichter Neigung von bis zu 25 oder 30 % und Steillagen, deren Gefälle bis zu 100 % betragen...
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