Verbenon bezeichnet die zwei Enantiomere (+)-Verbenon und (−)-Verbenon. Es sind farblose Flüssigkeiten mit der Summenformel C10H14O, die zu den Monoterpen-Ketonen zählen. Beide besitzen einen minzartigen Geruch, der sich beim Erwärmen verstärkt. == Vorkommen und Darstellung == Verbenon kommt in den ätherischen Ölen von Rosmarin (Rosmarinus...