Umwandlungs
die Wärmemenge, die bei einem Phasenübergang aufgewendet oder abgegeben wird (z. B. Schmelzenthalpie – Erstarrungsenthalpie, Verdampfungsenthalpie – Kondensationsenthalpie). Die Enthalpiewerte werden in Joule pro Gramm bzw. Kilojoule pro Mol des Stoffs angegeben.