== Vorkommen == Eine große Anzahl verschiedener Subtilisine und ähnlicher Enzyme wurden aus Bakterien der Gattung Bacillus isoliert, insbesondere den Arten B. subtilis (Subtilisin E), B. lentus, B. licheniformis (Subtilisin Carlsberg, Alcalase®), B. amyloliquefaciens, aber auch aus den Schimmelpilzen Tritirachium album, Thermoactinomyces vulgar...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Subtilisin
Subtilisin
En: subtilisin eine
Proteinase aus Kulturfiltraten von Bacillus subtilis; Anw. z.B. in der Proteinchemie.
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
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