Puderzucker oder auch Staubzucker ist ein sehr fein gemahlener und gesiebter, staubähnlicher Zucker. Man verwendet ihn zur Herstellung von Zuckerglasuren und zum Bestäuben von Gebäck, Kuchen und Fruchtdesserts.. Gefunden auf https://www.lebensmittellexikon.de/
Puderzucker oder auch Staubzucker ist ein sehr fein gemahlener und gesiebter, staubähnlicher Zucker. Man verwendet ihn zur Herstellung von Zuckerglasuren und zum Bestäuben von Gebäck, Kuchen und Fruchtdesserts..