(Hotellerie) Ein Pachtverhältnis, das Pachtsteigerungen vorab vereinbarter Höhe vorsieht. Hintergrund: Verbreitet wird Betreibern neu eröffnender Hotels über die Markteinführungsphase hinweg eine niedrige Pacht eingeräumt, deren Betrag mit zunehmender Marktetablierung schrittweise angehoben wird. Der vereinbarte Pachtsatz ist während ...