[Achtung: Schreibweise von 1811] Das Stärkmehl, des -es, plur. inus. das aus der Stärke bereitete Mehl, d. i. der eigentliche vegetabilische Theil des Weitzens und anderer Getreidearten, in Gestalt eines Mehles; Kraftmehl, im Oberd. Ammelmehl S. Stärke 3.
Stärkmehl , s. Stärke.