Seelachs, Handelsbezeichnung für den Köhler.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Der Seelachs (zool.: Pollachius virens) gehört zur zoologischen Familie der Dorsche, die zu der zoologischen Ordnung der Dorschartigen Fische zählt. Er besitzt einen lang gestreckten Körper mit dicht beieinander stehenden, aber deutlich voneinander getrennten Rücken- und Afterflossen. ....
Gefunden auf
https://www.lebensmittellexikon.de/
Handelsbezeichnung für geräucherten Leng oder Köhler.
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https://www.wissen.de//lexikon/seelachs
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