Ein seit der Wende vom 17. zum 18. Jahrhundert zunehmend verbreiteter, fensterloser, zentral gelegener Raum landwirtschaftlicher Wohngebäude bzw. Wohntrakte. Es handelt sich um einen gemauerten, gewöhnlich viereckigen Herdraum, dessen Wände nach oben zusammenlaufen und in einen Schlot münden. Von dieser Küche aus wurde der Stubenofen (ein Hint...