Das Schloss Ummendorf ist ein im 16. Jahrhundert vom Augsburger Patrizier Matthias Manlich erbautes Schloss in Ummendorf bei Biberach. Der aus Augsburg stammende Handelsherr und kaiserliche Rat Matthias Manlich kaufte Ummendorf 1554. Wie viele Patrizier wollte auch Matthias Manlich mit dem Bau eines Schlosses seine gesellschaftliche Stellung dokum...