Sabrage , Öffnen von Schaumweinflaschen mithilfe eines Säbels; dabei wird der gesamte obere Teil des Flaschenhalses mit dem Korken durch einen ruckartigen Schlag mit dem Rücken einer Säbelklinge abgetrennt. Das zeremonielle Verfahren, das ursprünglich aus der französischen Champagne stammt, soll auf...