Ruby Cabernet ist eine rote Rebsorte. Es handelt sich um eine Neuzüchtung aus Carignan und Cabernet Sauvignon. Die Kreuzung wurde 1936 von Harold Olmo an der Universität von Kalifornien in Davis vorgenommen und erlebt seit den 1990er Jahren einen Aufschwung. In Kalifornien (→ Weinbau in Kalifornien) belegte sie im Jahr 2007 rund 2.580 Hektar R...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Ruby_Cabernet
Ruby Cabernet , Rotwein-Rebsorte, die Ende der 1940er-Jahre an der University of California, Davis, aus Cabernet Sauvignon und Carignan gekreuzt wurde; Ziel der Züchtung war es, eine für die heißen Gebiete Kaliforniens geeignete Rebsorte zu erhalten, deren Weine denen des französischen Borde...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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