
Reduktions/probe
En: reducing test Fach: Labormedizin chemischer Nachweis von Kohlenhydraten anhand ihrer reduzierenden Eigenschaft gegenüber entsprechenden Reagenzien (z.B. Pikrinsäure, Ferricyankali, Cu
2+; s.a.
reduzierend).
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
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