Raclette die, auch das, schweizerisches Käsegericht (vom Laib geschmolzener Hartkäse mit Pellkartoffeln). Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
schweizerischer Halbhartkäse aus Kuh-Rohmilch sowie das Gericht aus diesem Käse, der erwärmt zu Pellkartoffeln u. a. Beilagen gereicht wird. Gefunden auf https://www.wissen.de//lexikon/raclette
Raclette die, auch das, schweizerisches Käsegericht (vom Laib geschmolzener Hartkäse mit Pellkartoffeln).
schweizerischer Halbhartkäse aus Kuh-Rohmilch sowie das Gericht aus diesem Käse, der erwärmt zu Pellkartoffeln u. a. Beilagen gereicht wird.