Pignolata ist eine Süßspeise in Form eines Schichtdesserts aus Sizilien. Die Pignolata wird im Osten Siziliens hergestellt. Sie ist typisch für Messina, aber auch in Kalabrien bekannt. Die Pignolata wird oft zu Weihnachten zubereitet und verzehrt. == Zubereitung == Aus Mehl und Eiern wird ein Teig geknetet, der in kleine Bälle oder kleine Roll...