Phospho/lipasen Syn.: Lecithinasen En: phospholipases verschiedene Hydrolasen; Ph. A (in Schlangen-, Wespen- u. Skorpiongift) spaltet Lecithin (Phosphatidylcholin) in Lysolecithin u. ungesättigte Fettsäure; Ph. B (ein Gemisch aus...
Phosphatid spaltende Enzyme.