Pfenninghof ist ein Ortsteil der Stadt Beilngries im oberbayerischen Landkreis Eichstätt. ==Lage== Der Weiler liegt auf dem Arzberg der südlichen Frankenalb im Naturpark Altmühltal. Er ist über eine Straße von Töging aus zu erreichen. ==Geschichte== Eine Sage überliefert, dass hier auf dem „aidsberg“ im Mittelalter ein Schloss stand, da...