Milcherzeugnisse oder Milchprodukte ist ein Sammelbegriff für aus Milch hergestellte Lebensmittel. Hierzu zählen beispielsweise Käse, Quark, Sahne, Kondensmilch, Milchpulver, Molke und Sauermilcherzeugnisse wie beispielsweise Buttermilch, Dickmilch, Jogurt, Kefir oder Schweden....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
Gruppe von aus Milch hergestellten Nahrungsmitteln. Sie sind gute Calcium- und Eiweisslieferanten. Beispiele: Käse, Joghurt, Quark, Frischkäse, Hüttenkäse.
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https://www.nestle.ch/de/ernaehrung/lexikon
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