Menemen ist eine türkische Eierspeise, die in der Regel zum Frühstück gegessen wird. Menemen enthält üblicherweise Eier, Tomaten, grüne Paprika und Zwiebeln, außerdem Gewürze wie schwarzen und roten Pfeffer. Zubereitet wird Menemen meistens in kleinen Pfännchen, in denen das Gericht auch serviert wird. ==Zubereitung== Die Zwiebeln werden ...