Maxime Leboeuf war zunächst Skilangläufer, bevor ihn der Trainer Daniel Lefebvre zum Wechsel zum Biathlon überredete. Es ist bis heute sein Trainer. Leboeuf startet für den Verein Courcelette und trainiert im nationalen Biathlon-Trainingszentrum in Valcartier. Seit 2003 gehört er dem Junioren-Nationalkader Kanadas an. Seit 2004 ist Leboeuf be...