Matwei Subow ({RuS|Матвей Зубов}; * 22. Januar 1991 in Kamensk-Uralski) ist ein russischer Bahn- und Straßenradrennfahrer. Matwei Subow gewann 2008 bei der Juniorenweltmeisterschaft auf der Bahn die Silbermedaille in der Mannschaftsverfolgung. Im nächsten Jahr gewann er dort den Weltmeistertitel und im Punktefahren gewann er Bronze. A...