
Le Quénton d'Isigny ist ein Weichkäse mit Außenschimmel, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Er stammt aus den französischen Regionen Isigny und Sainte-Mère. Der in Tortenform angebotene Käse wiegt ca. 1 kg und hat etwa 22 cm Durchmesser und 3 cm Höhe. Seine Oberfläche ist mit einem weißen Edelschimmel üb....
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