Ketschup der oder das, Ketchup, Catchup, Würze ostindischer Herkunft im Allgemeinen aus Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Essig und Gewürzen.
Soße aus gewürztem Tomatenmark. Verwendung zu Fleisch, Fisch, Eiern, Pommes Frites, Teigwaren und zum Abschmecken von Soßen.