Übersetzungen für „Kellerbuch“ Werden Sie jetzt Premium-Mitglied Von jedem Produzenten, Händler und Verarbeiter von Wein, Keltertrauben, Traubenmost und Traubensaft zu führendes Eingangs- und Ausgangs-Verzeichnis. Im Kellerbuch müssen folgende Einträge erfolgen: Größe und genaue Bezeichnung der bewirtschafteten Weingarten...
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https://glossar.wein.plus/kellerbuch
Kellerbuch, in Deutschland und Österreich gesetzlich vorgeschriebenes Dokument für die Aufzeichnung sämtlicher Arbeits- und Geschäftsvorgänge von Weinerzeugebetrieben; es muss Angaben zu den verarbeiteten Trauben- und Mostmengen, den jeweiligen Herkunftsbezeichnungen inkl. der Qualitätsstufe...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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