Kauffenheim ist ein kleines Dorf im unteren Elsass, es liegt 36 km nordöstlich von Straßburg. == Geschichte == Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Dorf als „Chochinheim“ im Jahr 884. Aus diesem Namen entwickelte sich über Cochenheim, Chochenheim, Kochenheim, Koechenheim das heutige Kauffenheim. Von 1359 bis 1680 war das Dorf im Besitz de...