Pflanzenfarbstoffe, die die Pflanze herstellt, um sich vor ultravioletter Strahlung zu schützen. Im tierischen Organismus werden Karotine in Pigmente umgewandelt. Beim Menschen wichtig als Provitamin A. Vitamine Gefunden auf https://naturheilkundelexikon.de/Lexikon-76788.html
Pflanzenfarbstoffe, die die Pflanze herstellt, um sich vor ultravioletter Strahlung zu schützen. Im tierischen Organismus werden Karotine in Pigmente umgewandelt. Beim Menschen wichtig als Provitamin A. Vitamine