Iodprobe

Iodprobe Die Iodprobe (Iod-Stärke-Reaktion) ist ein chemisches Verfahren zum Nachweis von Stärke mit Hilfe einer Iod-haltigen Lösung. Dabei wird meistens entweder eine Iod-Kaliumiodid-Lösung (Lugolsche Lösung) oder eine Iodtinktur (alkoholische Lösung von elementarem Iod) eingesetzt, die auf eine feste Probe geträufelt oder mit einer Probel...
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Iodprobe

Iodprobe

(Iod-Stärke-Reaktion) chemische Reaktion, bei der freies Iod mit Stärke im wässrigen Medium eine tiefblau gefärbte Einschlussverbindung bildet. Iodometrie .
Gefunden auf https://www.enzyklo.de/lokal/42303
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