Lange Zeit gab es in Rottenburg am Neckar kaum Industrie. Die Stadt war eher landwirtschaftlich geprägt. Die ersten bedeutenden Unternehmer waren Josef Pfeifer (1775-1842) und Honoré Frédéric Fouquet (9. April 1802 Poinville, Departement Eure-et-Loir; † 29. Mai 1888 Rottenburg). Josef Pfeifer kaufte alle Mühlen in Rottenburg und legte sie z...