Von bestimmten Substanzen im Körper (z. B. Eiweiße) wird Wasser gebunden. Das Eiweiß ist demnach von einer Wasserhülle (Hydrathülle) umgeben, die mehr oder weniger groß sein kann, man nennt das H. Sichtbar wird der H. der Substanzen in der Haut nach einem Vollbad. Die Wasserhüllen der Substanzen in ...