Huchen: Hucho hucho Huchen, Donaulachs, Rotfisch, Hucho hucho, bis 1,20 m langer Lachsfisch der Donau und ihrer Nebenflüsse; vom Aussterben bedroht. Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Der Huchen (zool.: Hucho hucho) gehört zu den Lachsfischen. Er besitzt einen schlanken, im Querschnitt fast runden Körper und einen lang gestreckten, flachen Kopf. Sein silber metallisch glänzender Körper ist mit zahlreichen kleinen schwarzen Flecken übersät. Die Seitenlinie ist nur als schwache silbern.... Gefunden auf https://www.lebensmittellexikon.de/
bis 1,60 m langer und bis 50 kg (in der Regel 2 – 4 kg) schwerer Lachsfisch der Donau und ihrer Nebenflüsse; ist heute in seinem Bestand gefährdet. Gefunden auf https://www.wissen.de//lexikon/huchen