Gvirc ist ein Getränk, das mit Honig hergestellt wird. Zunächst entsteht die sogenannte Medovina, die ca. 2-3% Alkohol enthält (kroat. "med", "Honig"). Nach weiterer Verarbeitung erhält man den Gvirc, der in etwa der Stärke eines Weines entspricht, also ca. 10-12% Alkohol enthält. Beide Getränke werden kalt und mit Eis serviert und wirk...