Guillaume III. des Barres (* um 1185/90; † 15. November 1249 in Nikosia) war ein französischer Ritter und Kreuzfahrer. Er war der Sohn von Guillaume II. des Barres, Graf von Rochefort, von dem er die Burg Oissery erbte. Durch seine Mutter, Amicia de Beaumont, war Guillaume ein Halbbruder von Simon IV. de Montfort, den er auf den Albigenserkreuz...