auch Gruyère. Schweizer Hartkäse, der aus dem Saanetal in den Freiburger Voralpen stammt. Sehr kräftig und aromatisch im Geschmack, besonders für Gratins zum Ê“berbacken geeignet. Gefunden auf https://www.naturkost.de/wiki/index.php/Greyerzer_K%C3%A4se