Eine der sechs Cognac-Regionen (auch Grande Fine Champagne), die nichts mit der Champagne oder dem Champagner zu tun hat. Siehe dazu unter Cognac.
Gefunden auf
https://glossar.wein.plus/grande-champagne
Eins der besten Cognac-Anbaugebiete. 1906 wurden die bereits 1860 bestimmten, noch heute gültigen Grenzen des Cognac-Gebiets (Charente) gesetzlich festgelegt. Danach darf sich nur Cognac nennen, was aus den folgenden Regionen kommt: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fin Bois, Bon Bois und Bois Ordinaires.
Gefunden auf
https://www.ecocktail.de/de/datenbank/warenkunde/glossar/G5.shtml
Keine exakte Übereinkunft gefunden.
