Als geräucherter Stör bezeichnet man geräucherte Stücke oder Streifen vom Stör. Im Handel werden ganze geräucherte Störseiten angeboten, die zum Verzehr wie Graved Lachs in hauchdünne Tranchen aufgeschnitten werden. Siehe auch: Anchosen, Fischkonserven, Marinaden, Fischprodukte, Fische, ge....