[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Gersch, des -es, plur. inus. in einigen Gegenden, eine Pflanze, welche an den Zäunen und in den Obstgarten wild wächset, und im Frühlinge als ein Gemüse gegessen wird; Aegopodium L. Im gemeinen Leben auch Giers...
Gersch, Familiennamenforschung: 1) ûbername zu mittelniederdeutsch gers »große (römische) Petersilie«. 2) auf eine zusammengezogene Form des Heiligennamens Gregor zurückgehender Familienname. 3) Gerisch.
Gersch (Ghersch), s. Piaster.