
Beim Erreichen des Gelpunkts liegt im Verlauf einer Gelierung ein Stoffgemisch als Gel vor. Bei der zunehmenden Vernetzung von Partikeln im Rahmen der Gelierung bzw. des Sol-Gel-Prozesses definiert man den Gelpunkt meist durch die Verknüpfung der Cluster zu einer makroskopischen Einheit, also einer zusammenhängenden Kette auf Kosten des Sols. Ei...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Gelpunkt
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