Gelatiere (auch: Gelataio) (ital.) ist die Bezeichnung für einen italienischen Eismacher. Die heutige korrekte Bezeichnung ist „Speiseeishersteller“. == Tal der Gelatieri == Rund zwei Drittel der 4.000 Eisdielen-Besitzer in Deutschland kommen aus dem „Val di Zoldo“ sowie dem benachbarten „Val di Cadore“ in den Dolomiten, die beide als...