[Achtung: Schreibweise von 1811] Das Fruchtmark, des -es, plur. inus. der markige Theil gewisser Früchte. Wird derselbe in Wasser zu einem Breye gesotten und mit Zucker verdickt, so heißt er Fruchtmuß.
aus fein zerteilten Früchten hergestellter Obstbrei. Ausgangsprodukt für die Marmeladenherstellung.