Fenchon ist ein bicyclischer Monoterpen-Keton. Es kommt im Fenchel vor und ist Bestandteil vieler ätherischer Öle. In Wasser ist es unlöslich, in Ethanol hingegen gut löslich. Es tritt in Form zweier Enantiomere auf. Die Dichte beträgt für beide Enantiomere 0,95 g·cm−3. Fenchon schmeckt bitter und riecht campherartig. Es wirkt wachstumshe...
Gefunden auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Fenchon
Fenchon
En: fenchone Monoterpen; enthalten im ätherischen Öl von
Foeniculum vulgare;
Anw. als Harnwegsantiseptikum, Karminativum.
Gefunden auf
https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
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