Dieser Beruf wurde in der ehemaligen DDR ausgebildet und ausgeübt. Es handelt sich um eine Facharbeiterausbildung, die bis 1976 angeboten wurde. Facharbeiter/innen für alkoholfreie Getränke stellten aus Roh- und Zusatzstoffen Säfte, Nektare und Getränke her, indem sie Obst und Gemüse kontrollieren, zerkleinern, entsaften, die Masse behandeln ...