Unter dem Begriff Ernährungsberuf fasst man die Berufe zusammen, die sich mit allen Aspekte der Lebensmittel und Genussmittel befassen. == Umfang des Berufsfelds Ernährungsberuf == Ernährungsberufe beschäftigen sich der Herstellung, Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln und Speisen und Gerichten. Im weiteren Sinne gehört dazu auch de...