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Enzymdesign Logo #40122Konstruktion bisher noch nicht existierender Enzyme, die neue Eigenschaften gegenüber der Umwelt (z.B. Temperatur, pH-Wert, Salzgehalt), veränderte Substrat- und/oder Wirkspezifität haben.
Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/40122
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