Elise Hannemann (* 28. August 1849 in Proskau; † 24. Januar 1934 in Berlin) war eine deutsche Ernährungsphysiologin und Kochlehrerin. == Leben == Nach Aufenthalten in verschiedenen Teilen Deutschlands und Reisen ins Ausland war Elise Hannemann ab ca. 1875 selbständige Kochlehrerin. Sie hielt Kurse und öffentliche Kochvorführungen ab. 1888 wu...