Dampfnudeln, Mehlspeise aus großen, in Milch oder Wasser in gut verschlossener Form gegarten Klößen von Hefeteig. Gefunden auf https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Mehlspeise aus Hefeteig; die Teigklöße werden im geschlossenen Topf gebacken oder über kochendem Wasser gedämpft. Gefunden auf https://www.wissen.de//lexikon/dampfnudeln
Dampfnudeln, Mehlspeise aus großen, in Milch oder Wasser in gut verschlossener Form gegarten Klößen von Hefeteig.
Mehlspeise aus Hefeteig; die Teigklöße werden im geschlossenen Topf gebacken oder über kochendem Wasser gedämpft.