Damper stellt eine Mischung einer Brotherstellung der Aborigines und der Europäer in Australien dar. Dabei wird die jahrtausendealte Tradition des Brotbackens der Aborigines mit der vergleichsweise jungen Tradition der Europäer verknüpft. == Geschichte == Aborigine-Frauen haben Busch-Brot seit Jahrtausenden aus saisonalen Samen von Wildpflanzen...