Crotonsäuremethylester ist ein ungesättigter Carbonsäureester mit einer trans-substituierten Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung. Die isomere cis-Verbindung hat nur eine geringe Bedeutung. Die Darstellung erfolgt durch Veresterung von Crotonsäure mit Methanol. == Einzelnachweise == ...