Chicorée

Chicorée, auch Salatzichorie, als Salat und Gemüse genutzte Form der Gemeinen Wegwarte oder Zichorie, die zur Familie der Korbblütler zählt. Die Gemeine Wegwarte ist eine bis etwa 1,5 Meter hohe, mehrjährige und stark verzweigte Pflanze mit leuchtend blauen Blütenköpfchen, stark gesägten Blättern und tief ...
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Chicorée

Chicorée: Kalorien und Nährstoffe Rezepte mit 'Chicorée
Gefunden auf Chicorée ist ein Blattgemüse und gehört zur botanischen Familie de

Chicorée

  1. ['ʃikore:; die oder der; französisch] (Brüsseler Salat) bleicher Wintertrieb der Zichorie, Cichorium intybus; unter Lichtabschluss getrieben; Verwendung als Gemüse und Salat. Cichorium .Externe LinksBasisinformationen zum Chicorée im ''Gemüseland'' http://www.mediatime.ch/g...
  2. Chi¦co¦rée [ʃıkore: m. -s; nur Sg. ode...
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    Chicoree

    Seine knackige Frische, der unverwechselbar angenehm herbe Geschmack und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten haben dem Chicoree geholfen, seinen Siegeszug auch in unsere deutschen Küchen anzutreten. Die bis zu 20 cm langen Sprossen sind ein delikates Salatgemüse. Die festanliegenden Blätter bilden einen kompakten wei&szli...
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