Das Charosset (hebräisch חרוסת) (jiddisch Charojses oder Ch`rojses) gehört zum traditionellen Sederessen, das man auf einem Sederteller immer finden muss. Charosset hat als einzige der Sederspeisen einen süßen Geschmack. Bei den Aschkenasim ist es eine Mischung überwiegend aus geriebenen Äpfeln und Nüssen oder Mandeln, die mit süßem....