Der Champagner (französisch: le``` champagne``) ist ein Schaumwein, der in dem Weinbaugebiet Champagne (französisch: la` Champagne) in Frankreich nach streng festgelegten Regeln angebaut und gekeltert wird. Er gilt in vielen Teilen der Welt als das festlichste aller Getränke. Die im Wein gelöste Kohlensäure (→Kohlendioxid) entsteht be...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Champagner
[Begriffsklärung] - Champagner ist: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Champagner_(Begriffsklärung)
Um 1690 entwickelte der Mönch und Kellermeister Dom Pérignon die Möglichkeit, Wein durch eine zweite Gärung mittels Hefezusatz unter Druck zum Perlen zu bringen. Als im 19. Jahrhundert Veuve Cliquot-Ponsardin eine Methode entwickelte, die Hefe durch Rütteln und anschlie&sz...
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https://www.alkohol-lexikon.de/ALCOHOL/AL_GE/champagner.shtml
Champagner (frz. Champagne) ist ein moussierender Schaumwein, der üblicherweise aus blauen und weißen Trauben hergestellt wird. Er darf ausschließlich aus drei Rebsorten erzeugt werden, nämlich aus der Pinot noir (blaue Traube), der Pinot meunier (blaue Traube) und der Chárdonnay (weiße Traube). Nach den verwendeten Tra...
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https://www.ecocktail.de/?p=glossar
Champagner (frz. Champagne) ist ein moussierender Schaumwein, der üblicherweise aus blauen und weißen Trauben hergestellt wird. Er darf ausschließlich aus drei Rebsorten erzeugt werden, nämlich aus der Pinot noir (blaue Traube), der Pinot meunier (blaue Traube) und der Chárdonnay (weiße Traube). Nach den verwendeten Tra...
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https://www.ecocktail.de/de/datenbank/warenkunde/glossar/C0.shtml
Champagner ist ein französischer Schaumwein, der nach bestimmtem Verfahren aus bestimmten Traubensorten in der Champagne hergestellt wird. Die Champagne liegt im Herzen Frankreichs, etwa auf halbem Weg zwischen Lothringen und Paris. Sie ist mit 24000 Hektar genutzten Reblands die kleinste Weinbauregion Frankreichs. Rund 14300 Winzer, 150 Geno...
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Champagner: Anstoßen bei einem festlichen Anlass Champagner der, französisch Champagne, französischer Schaumwein aus der Champagne (Name für dieses Herkunftsgebiet weltweit geschützt), der durch eine zweite Gärung in der Flasche (Méthode champenoise) hergestellt wird.
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champagner , zart gelblich.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Für die Champagner-Herstellung gelten strenge Vorschriften. Ausschließlich die Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay liefern die Grundweine des Champagners. Der Rebschnitt, der Höchstertrag an Most aus der Traubenpressung, der Alkoholgehalt und die Flaschengärung sind strengsten Kontrol...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42232
(Französisch le champagne) ist ein Schaumwein, der in der Weinbauregion Champagne in Frankreich nach streng festgelegten Regeln angebaut und gekeltert wird. Er gilt als das festlichste aller Getränke und ist weltberühmt. Die im Wein gelöste Kohlensäure wird durch eine zweite Gärung erreicht, die in der Flasche stattfi...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42307
Rechtlich geschützter Name für Schaumweine aus der Champagne.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42314
Champagner wird vorwiegend weiß, in geringen aber zunehmenden Mengen auch als Rosé produziert, doch es gibt - anders als beim Sekt - keinen roten Champagner
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42738
Champagner ist der bekannteste, edelste und teuerste schäumende Wein (s. a. Schaumwein). Champagner wird nur aus Trauben des Anbaugebietes der Champagne und nur in festgelegten Gebieten dieser französischen Provinz hergestellt. Für den Weinanbau und die Champagner-Herstellung gelten strenge Vorschr....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
Champagner und andere sogenannte 'Schaumweingetränke' wie Sekt oder Crément, dienen in Vorstellung und Realität als Begleiter erotischer Lust und Abenteuer. In der Werbung für solche Produkte wird dies zumeist heftig genutzt.
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https://www.lechzen.de/Lexikon/Champagner
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